Starbucks "Café México": Strategie für globalen Markt und Tourismus

Nach dreijähriger Entwicklung und Planung präsentierte Starbucks seine neue Produktlinie “Café México”, eine Mischung aus nationalen Bohnen, die darauf abzielt, den Namen des Landes als universelle Marke im Regal zu etablieren.

Im Gegensatz zu anderen Produkteinführungen, die den Ursprung nach spezifischen Regionen aufschlüsseln, setzt dieser Vorschlag auf die Stärke des Namens “México” als wiedererkennbares und exportfähiges Unterscheidungsmerkmal, das strategisch für lokale Verbraucher und insbesondere für den Tourismusmarkt konzipiert ist.

Unter dieser Prämisse möchte die Marke nicht nur eine Kaffeepackung verkaufen, sondern ein narratives “Vehikel” positionieren, das die nationale Kaffeelandschaft für ausländische Konsumenten vereinfacht. Gerade deshalb ist die Namenswahl kein Zufall, sondern eine Antwort auf die Notwendigkeit, ein Produkt mit sofortiger Identität zu schaffen.

Bei der Produktpräsentation hob Francisco Tosso Mateluna, Starbucks, hervor, dass, obwohl Staaten wie Chiapas, Veracruz oder Oaxaca ein historisches Gewicht haben, der Name “México” außerhalb unserer Grenzen eine sofortige Wiedererkennungsstärke besitzt.

Für das Unternehmen ist diese Markteinführung ein Marketinginstrument, das in den Koffer des Touristen passt und ohne komplexe geografische Erklärungen mitreisen kann.

“Mexiko ist ein Wort, das keine Erklärung braucht: es ist wiedererkennbar, einprägsam und funktioniert für den Tourismus als Unterscheidungsmerkmal, das in einen Koffer passt. Die Wette ist, dass der Kaffee zu einem ‘Vehikel’ wird, um den Geist des Landes in andere geografische Regionen zu tragen”, erklärte Tosso Mateluna.

“Mexiko ist ein Wort, das keine Erklärung braucht: es ist wiedererkennbar, einprägsam und funktioniert für den Tourismus als Unterscheidungsmerkmal, das in einen Koffer passt. Die Wette ist, dass der Kaffee zu einem ‘Vehikel’ wird, um den Geist des Landes in andere geografische Regionen zu tragen”, erklärte Tosso Mateluna.

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In diesem Sinne besticht die Ankündigung durch die technische Sorgfalt hinter der Mischung. Die Konsolidierung der Produktion und des Tassenprofils dauerte etwa drei Jahre, was eine langfristige Strategie und kein improvisiertes Saisonprodukt widerspiegelt.

Diego Recalde, Marketingdirektor von Starbucks, erklärte dazu, dass das Ziel darin besteht, die Geschichte des nationalen Ursprungs zu stärken und die Wettbewerbsfähigkeit des mexikanischen Kaffees im globalen Diskurs zu erhöhen.

“Café México zielt darauf ab, das Kaffee-Potenzial des Landes zu fördern und die Verbindung zwischen dem, was an der Theke serviert wird, und dem Ursprung dessen, was im Inland angebaut wird, zu stärken. Es ist ein Produkt, das nicht nur getrunken, sondern auch erzählt wird”, sagte Recalde.

“Café México zielt darauf ab, das Kaffee-Potenzial des Landes zu fördern und die Verbindung zwischen dem, was an der Theke serviert wird, und dem Ursprung dessen, was im Inland angebaut wird, zu stärken. Es ist ein Produkt, das nicht nur getrunken, sondern auch erzählt wird”, sagte Recalde.

Darüber hinaus passt Café México aus Marktsicht mit einem leichten Röstgrad zu aktuellen Trends im Konsum junger Leute. Diese Technik hebt helle Noten von Honig und gerösteten Nüssen hervor und weicht robusteren Profilen ab, um modernen Extraktionsmethoden und kalten Getränken gerecht zu werden.

Schließlich ist anzumerken, dass die Verfügbarkeit des Produkts für die erste Jahreshälfte erwartet wird; die Geschäftsleitung des Unternehmens warnte jedoch, dass die hohe Erwartung dazu führen könnte, dass die Bestände früher als prognostiziert ausverkauft sind.